В Москве
открылся первый в России итальянский гастрономический центр Eataly, сообщает
пресс-служба компании CERA GROUP, занимавшейся строительством объекта. Пространство
международной сети включает в себя ресторанный комплекс, отделы с собственным
производством свежей моцареллы и других видов сыров, пива, мороженого, хлеба, традиционной
итальянской выпечки и крупнейший супермаркет продуктов для итальянской кухни.
Сеть представлена в Италии, Дании, Германии, США, Бразилии, Японии, Южной Корее,
ОАЭ, Саудовской Аравии, Катаре и Турции.
Eataly открылся в торгово-гостиничном
комплексе «Киевский». Площадь ресторанного комплекса составила 7500 кв. м. Московский
Eataly – второй по величине в мире. Компания CERA GROUP
реализовала проект в качестве генерального подрядчика.
Одной из особенностей концепта данного
комплекса является интеграция в торговую площадь супермаркета многочисленных
ресторанчиков, блюда в которых готовятся из тех же продуктов, что продаются на
полках магазина, и часть из них готовится непосредственно в центре. Каждая ресторанная
зона имеет свой интерьер.
|
